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浆水面

作者:童谨袤2017-01-21 22:29:14 字数:982字
童谨袤 那天,我做了一锅浆水面,这也是母亲最爱做的一道家常饭。 浆水面做起来很简单,母亲把擀好的面条煮到溢锅,然后从菜坛里盛一碗浆水倒进锅里撒上盐,就算做好了浆水面。小时候家境贫寒,浆水面能吃饱肚皮就算最好的生活条件了。由于我不会擀面,就下了一把挂面,面刚溢锅,就把葱姜蒜和炒好的浆水调进锅里,顿时浆水面的香味在厨房四散开来,母亲闻着浆水面的香味突然问:“闺女,你做浆水面了?”我嗯了一声

童谨袤

那天,我做了一锅浆水面,这也是母亲最爱做的一道家常饭。

浆水面做起来很简单,母亲把擀好的面条煮到溢锅,然后从菜坛里盛一碗浆水倒进锅里撒上盐,就算做好了浆水面。小时候家境贫寒,浆水面能吃饱肚皮就算最好的生活条件了。由于我不会擀面,就下了一把挂面,面刚溢锅,就把葱姜蒜和炒好的浆水调进锅里,顿时浆水面的香味在厨房四散开来,母亲闻着浆水面的香味突然问:“闺女,你做浆水面了?”我嗯了一声,母亲高兴地说:“我有半年没有吃浆水面了。”

给母亲盛饭时,记忆一下把我拉到半年前,那段时间,因忙着做生意,我和爱人早出晚归,每次回到家浑身累得动都不想动,更别说动手做一碗饭了。时常我和爱人能在外面将就就在外面凑合着吃一顿,可时间一长,每次吃着不合口味的饭食,心里就盼着能吃上自己做的一顿饭该多好。恰好母亲从几百里外来看我。自父亲不在身边后,她一个人孤孤单单过了七八年,偶尔来我家住几天,因放不下那几亩宅基地,又走了。我和爱人劝母亲来城市安度晚年,她总是推了又推,让我们心里很过意不去。

这半年,母亲想着法子给我们做可口的饭菜,每天下班都有一顿热乎乎的饭菜,这让我深切感受到“家有一老胜似宝”的感慨。可是最近几天,母亲的饭量越来越小,有时连晚饭都不吃就睡了,我以为母亲病了,去医院检查一下也没查出啥病症。

端上浆水面,母亲像我小时候吃着她做的饭一样美滋滋地吃了起来,边吃边说:“真香,好久没吃浆水面了。”

看着母亲吃得狼吞虎咽,我在一旁不停地提醒母亲:“妈,慢点吃,慢点吃!”

我原以为母亲就一碗饭量,只见她吃完饭轻声问我:“闺女,还有吗?”我这才意识到,母亲最爱吃的是浆水面。记得有一次,我回家看母亲,做中午饭的时候,她把我叫到厨房说:“你就给我擀一碗浆水面吧。”“哪有浆水菜啊?”我惊呼起来。母亲指着瓷盆说:“浆水菜我早就窝好了,只是上了年龄,擀不动了。”我打开一看,一盆清亮的浆水菜散发出诱人的香味。于是,我轻声安慰说:“妈,明天我给你做一锅手工擀的浆水面。”母亲听了,乐得脸上笑出了花。

哪知,母亲再也没等到我做第二顿浆水面,由于身体突然不适,去医院住院再也没回来。如今一晃四年过去了,每每想母亲的时候,我就会做一锅浆水面,让思念在脑海里慢慢滚爬。

责任编辑:黄艳秋


文章原文来源:《散文选刊·下半月原创版》
Tags: 浆水 厨房 母亲 童谨袤 早出晚归 孤孤单单 过意不去 狼吞虎咽
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文章所用成语:早出晚归,孤孤单单,过意不去,狼吞虎咽
成语解释:
【成语名称】:早出晚归
【成语拼音】:【zǎo chū wǎn guī】
【成语解释】:早晨出动,晚上归来。
【典故出处】:《战国策·齐策六》:“女朝出而晚来,则吾倚门而望。”
【感情色彩】:褒义词
【语法用法】:作谓语、定语、状语;指人的作息
【成语举例】:他按照早出晚归捕鱼撒网那股悠闲的心情撑着船,编算着使自己高兴也使别人高兴的事情。(孙犁《芦花荡》)
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【成语名称】:狼吞虎咽
【成语拼音】:【láng tūn hǔ yàn】
【成语解释】:形容吃东西又猛又急的样子。
【典故出处】:明·凌濛初《初刻拍案惊奇·刘东山夸技顺城门》:“十人自来吃酒……须臾之间,狼飧虎咽,算来吃够有六七十斤肉。”
【感情色彩】:褒义词
【语法用法】:作谓语、状语、定语;形容吃东西的样子
【成语举例】:走了这半日,肚中饥饿,狼吞虎咽吃了一回。(清 陈忱《水浒后传》第五回)
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【成语名称】:过意不去
【成语拼音】:【guò yì bù qù】
【成语解释】:心里感到不安
【典故出处】:明·施耐庵《水浒传》第24回:“那妇人顿羹顿饭,欢天喜地伏侍武松,武松倒过意不去。”
【感情色彩】:褒义词
【语法用法】:作谓语、宾语;指心里感到不安
【成语举例】:钱钟书《围城》:“他十分过意不去,一个个上前招呼。”
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